La Maison 16 collabore avec La Brasserie Stéphanoise, La Brasserie Les Notes en Bulles et La Brasserie Farlodoise, pour créer la première bière aux bourgeons de sapins made in Loire. Elle s’intitulera la Cuvée des petits Babets. Au mois de mai dernier, la Maison 16, spécialisée dans la confection de liqueurs artisanales biologiques à base…
Spécialisés dans la vente de thés et infusions, Sandrine et Thierry Fauvart, ouvriront bientôt leur première boutique physique sous les arcades, au mois de septembre. En parallèle, ils continueront d’être présents sur les foires, les marchés et les salons. C’est en 2015 que Sandrine et Thierry Fauvart, passionnés de thés infusions, ont créé Sainthé. Depuis,…
Elle vient de lancer sa production maraîchère qui vise le bio, sur 4 ha, à Saint-Jean-Bonnefonds. L’entreprise d’insertion professionnelle Loire Services Environnement (LSE) donne ainsi un grand coup d’engrais à son activité. If Saint-Etienne est allé voir ce qui se sème sous ses serres. Les courgettes auront bien deux semaines de retard. Mais finalement,…
Il y a quatre ans, la première épicerie de vente en vrac stéphanoise voyait le jour rue Roger Salengro. Floriane Monnier et Mélanie Montérymard y proposent des produits bio et issus de circuits courts. Privilégier une consommation locale, biologique et sans emballage, c’est le concept de l’épicerie Vrac en Vert, installée rue Roger Salengro à…
