Anne-Marie Curtil et Benjamin Bouiller viennent d’ouvrir cette nouvelle adresse au 23, rue Louis-Braille. Dans un style analogue à ce qu’ils ont connu au Québec, l’Ours qui brasse combine bar, microbrasserie et vente en vrac de sa propre production. « Sur notre créneau précisément, non, nous ne sommes pas légion à Saint-Etienne même si ce concept est…
Le café les Jardins, une institution située juste à côté de la cathédrale Saint-Charles sur la place Jean Jaurès, va être racheté et connaître une rénovation et un changement de concept. L’établissement rouvrira mi-juin pour devenir un Delirium Café, bar à bières avec 20 pressions de la maison belge et de la petite restauration. Ce…
La chaîne de bars à bières, créée à la fin des années 1990 à Nancy, va lancer son 18e établissement dans le centre-ville de Saint-Etienne, à proximité des Halles Mazerat. Les BerThoM espèrent ouvrir pour le début du printemps 2023 leur nouvelle adresse. Décidément, ces halles attirent. Même si, contactée, la chaîne de bars à…
Définitivement remis des affres du Covid, le concept de brasserie-caviste/lieu de divertissements créé à Genilac en 2018 par Sébastien Veniant va faire de nouveaux petits. Après une première franchise ouverte à Riorges il y a quelques mois, le VIP devrait se décliner en 2023 à Vourles, dans le Rhône, au sud de Brignais ainsi qu’en…
