Olivier Borneuf : « Le Beaujolais Nouveau est le vin de partage par excellence »
•• Nicolas Bros
Alors que sortent aujourd’hui les bouteilles de Beaujolais Nouveau sur toutes les tables de France et du monde, nous avons voulu en savoir plus sur ce vin primeur. Pour cela, nous avons voulu demander à un spécialiste du Beaujolais, à savoir le critique de vin Olivier Borneuf, critique de vin, également fondateur des guides La…