La Cave Jovin, plus belle la vigne
Le 11 octobre, la Cave Jovin a ouvert ses portes cours Jovin-Bouchard, à Saint-Etienne. À sa tête, Edgar de Haro souhaite faire la part belle aux vins naturels, ainsi qu’aux petits vignerons. L’endroit vous dit sûrement quelque chose et c’est normal ! Autrefois, c’est la cave Demain les vins qui prenait place au numéro 1 bis…