Saint-Étienne
vendredi 29 mars 2024
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Actus en lien avec "Chocolat"

Économie

Nigay : le caramel dans tous ses états


Depuis 1855, de la fécule de pomme de terre aux caramels en tout genre, la famille Nigay a su mener les bons combats et développer une activité qui rayonne désormais à travers le monde. L’histoire de la société Nigay n’a pas toujours été liée au caramel. Elle débute en 1855 avec la création d’une entreprise…

Tendances / Gastronomie

Pralus fond sur Montbrison


Le célèbre chocolatier roannais François Pralus installe une nouvelle boutique dans la sous-préfecture ligérienne cet automne. La Praluline débarque à Montbrison ! La 17e boutique du célèbre pâtissier et chocolatier François Pralus, va ouvrir ses portes au 14 rue Tup’ d’ici à la Toussaint. Ce sont 96 m² que vont investir les 6 employés dans un cadre…

Weiss très fort en chocolats


Et hop, c’est reparti pour 5 ans. La Chocolaterie stéphanoise Weiss obtient une prolongation pour 5 ans supplémentaires de sa labellisation Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) qui regroupe 1 400 entreprises en France autour d’un savoir-faire d’excellence.

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