Saint-Étienne
mercredi 17 avril 2024
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Tendances / Gastronomie

Consommer local : 5 fermes-auberges à tester dans la Loire


Avec la baisse des températures et l’apparition des couleurs d’automne, quoi de mieux qu’une ferme-auberge pour se retrouver autour de bons produits locaux ? Le département en compte plusieurs, dont la plupart sont labellisées « Bienvenue à la Ferme ». Cela garantit que l’offre de restauration proposée est située sur l’exploitation du producteur, et qu’au moins 51 %…


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