Cidrerie du Pilat : la pomme bientôt dans le verre
Pourquoi la Normandie et la Bretagne auraient le monopole de la production de cidre alors qu’il y a des pommes ici ? C’est en partant de ce constat que trois entrepreneurs stéphanois lancent la Cidrerie du Pilat, avec à la clé un cidre local, naturel, dont les premières bouteilles seront disponibles à la fin de l’année….