Pas de nouvelles étoiles Michelin dans la Loire
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• Nicolas Bros
La sélection du Guide Michelin 2021 vient d’être dévoilée. Sans surprise, la constellation gastronomique ligérienne ne compte pas de nouvelles étoiles cette année. Le cru 2021 du Guide Michelin, le célèbre guide gastronomique, a été dévoilé ce lundi depuis la Tour Eiffel à Paris. Au menu, 638 restaurants étoilés, dont 57 nouveaux venus mais pas de nouveau Ligérien…
