El Inca : c’est le Pérou au Jardin d’Eden
Mi-octobre, le restaurant El inca ouvrira ses portes au numéro 21 de la rue Louis Braille à Saint-Etienne, au cœur du Jardin d’Eden. A sa tête, Diana Yamamoto, native de Nazca, et son mari Mohamed Bouzid, qui proposeront une cuisine péruvienne comme à la maison. Diana Yamamoto a grandi auprès des fourneaux. Née à Nazca…
