Forcément quelque peu freinée par le Covid, l’activité frénétique de La Fabuleuse Cantine, à la fois association et entreprise de restauration tournées vers la sensibilisation anti-gaspillage, repart de plus belle. Les projets de succursales – elle a déjà essaimé à Lyon et La Rochelle – se multiplient, par exemple à Roanne. Et sa production de…
Mardi 18 janvier, le Zoobar laissera place au Bistrot du Grand Hôtel, avec à sa tête, Michel Thevenin. Ce passionné veut proposer aux stéphanois un retour aux fondamentaux. Originaire de Nantes, Michel Thevenin a passé 22 ans au Puy-en-Velay, à la tête de plusieurs établissements, avant de décider de tout vendre en octobre 2019. C’est…
Environ 80 établissements stéphanois ont répondu présents et se sont associés au projet. L’idée ? Faire de la Sainte-Barbe une fête fédératrice autour de l’histoire de la ville, et assumer son passé industriel pour qu’il devienne enfin un atout. « Maintenant, les jeunes générations sont fières du passé industriel de Saint-Étienne, et nous sommes plus que mûrs…
Le brunch dominical peut être un bon moyen de se réchauffer ou de se remettre d’un samedi soir festif. C’est l’occasion de se retrouver entre amis ou en famille autour d’un joyeux mélange de mets salés et sucrés. La rédaction vous a sélectionné les meilleures adresses où bruncher à Saint-Étienne. 1- Les Halles Mazerat Les…
