Saint-Étienne
jeudi 7 juillet 2022
00:28
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Tendances / Gastronomie

Sur le Vif #4 // Filles & garçons bouchers


Début juillet se déroulaient les sélections régionales Auvergne-Rhône-Alpes du concours Worldskills (ou Olympiades des métiers) à l’Institut des métiers de Saint-Étienne, dans les catégories coiffure et boucherie. Nous avons pu suivre une partie de la 2ème catégorie. Retour sur ce moment en images (cf diaporama ci-dessous).


Mazerat retrouve ses Halles


Fromagers, poissonniers, bouchers et traiteurs, une réunion gourmande se prépare impasse Mazerat. Les Halles historiques de Saint-Étienne retrouvent une nouvelle jeunesse grâce à la société Biltoki. « L’idée est de créer des Halles conviviales, où on se rend pour partager des bons produits mais également des bons moments. » C’est le pari lancé par la société basque

Sur le Vif #3 // Tables & zinc


Les restos et bars ont rouvert leurs portes le 2 juin. Retour sur la préparation et l’ouverture de quatre établissements stéphanois avec quelques clichés : Les Blondinettes (place Chavanelle), le BFour (rue de la Résistance), le Glasgow (place de l’Hôtel-de-Ville) et Le Bistrot de Paris (place Jean Jaurès).

Le déconfinement passe la seconde


C’est officiel, « les nouvelles sont plutôt bonnes » s’est réjoui Edouard Philippe lors de la conférence de presse de jeudi 28 mai portant sur la seconde phase de déconfinement qui début mardi 2 juin. Le Premier ministre a ensuite détaillé plusieurs annonces qui font que « la liberté va redevenir la règle ». On

Lifestyle

Emilie shoote sous les Arcades

La photographe Emilie Fontaine vient d’ouvrir son espace dédié à l’image sous les Arcades de l’Hôtel de ville de Saint-Etienne. Elle est originaire de Saône-et-Loire, mais a décidé d’ouvrir son studio au cœur de Saint-Etienne. Elle, c’est Emilie Fontaine, aide-soignante reconvertie photographe depuis une dizaine d’années. Dans un espace mêlant espace shooting et lieu dédié

Lifestyle

Ils fondent pour les étudiants et le personnel soignant

On voit de nombreuses opérations caritatives et de soutien apparaître en France et à Saint-Etienne. Parmi ces dernières, en voilà une qui regroupe quatre entreprises locales : l’escape game Games 42, le café Les Jardins (en photo), les chocolats Weiss et les cafés Chapuis. Ca se passe aujourd’hui au café Les Jardins, place Jean Jaurès.

Lifestyle

La poissonnerie Robert accoste à Montbrison

La poissonnerie Robert va ouvrir sa quatrième boutique dans la Loire. Après Saint-Chamond, Saint-Etienne et Andrézieux-Bouthéon, ce sera du côté de Montbrison, au 8 rue des Cordeliers. Une ouverture qui devrait être effective fin avril. Il se revendique « artisan poissonnier et pas marchand de poisson ». Sébastien Robert mène la barque d’une poissonnerie locale

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