Saint-Étienne
samedi 23 septembre 2023
20:55
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Tendances / Gastronomie

De nombreuses réactions au décès de Pierre Troisgros


Le célèbre chef triplement étoilé roannais, Pierre Troisgros, s’est éteint hier mercredi 23 septembre au Coteau, à l’âge de 92 ans. Une annonce qui a fait beaucoup réagir dans la Loire et au-delà. Une page du grand livre de la cuisine ligérienne a été tournée hier au Coteau, à côté de Roanne. Pierre Troisgros, chef…


Un « village » Vegan à Saint-Étienne


L’association « Militants.es Animalistes Sainté » fédère de nombreuses structures animées par la volonté de protection des animaux et de l’environnement pour une nouvelle journée Naturellement Vegan à Saint-Étienne, ce samedi 19 septembre. L’occasion de démocratiser le véganisme ou l’antispécisme et de répondre aux interrogations à ce sujet. Avec pour objectifs de « sensibiliser, rassembler, démocratiser le…

Inauguration de Steel, c’était le grand jour


Le nouveau centre commercial stéphanois a ouvert ses portes cet après-midi. Retour sur l’inauguration de Steel et sur la contre inauguration organisée en centre-ville. Il est désormais ouvert. Le centre commercial Steel accueille ses premiers visiteurs cet après-midi. Avec une offre commerciale répartie sur 52 000 m² de surface de vente, le nouveau pôle commercial…

Lifestyle

Déconfinement : 5 terrasses stéphanoises à (re)découvrir

Ca y est, nous sommes le 19 mai, jour de couvre-feu allongé à 21h et d’ouverture des terrasses ! Mais où aller pour boire un verre ou manger un bout dans le centre-ville de Saint-Etienne. Voici notre sélection non exhaustive et que vous pouvez bien entendu abonder en commentaires. Vous avez déjà quelques belles adresses…

Lifestyle

Devenir maître des fourneaux

Ce lundi 10 mai, à l’Institut des Métiers de Saint-Etienne, ils sont six jeunes cuisiniers à tenter de se qualifier pour la finale nationale du concours de « jeunes talents maîtres restaurateurs ». Ils ont tous les six moins de 26 ans, sont en apprentissage ou sous contrat chez un « maître restaurateur » ou un chef proposant de…

Lifestyle

L’Alsacien : un bar à tartes flambées bientôt place Jean Jaurès

Dès que les mesures sanitaires le permettront, la place Jean Jaurès à Saint-Étienne verra ouvrir les portes de l’Alsacien. Un concept de bar à flammekueches qui mise sur la convivialité. Par Julie Tadduni. « Si il n’y avait pas eu la crise sanitaire, j’avais prévu d’ouvrir en septembre 2020 », explique Alexandre Ramey, qui sera à la…

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