Saint-Étienne
vendredi 30 septembre 2022
05:33
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Tendances / Gastronomie

Ça y est, la Loire possède enfin son Routard


Lancé en grandes pompes dans la salle des Fêtes du Département de la Loire en présence de son fondateur Philippe Gloaguen, le guide du Routard de la Loire fait son apparition dans les rayons voyages de 6 000 points de vente à travers l’Hexagone. C’est une équipe de 5 personnes qui a travaillé à l’élaboration


Du Japon au Pérou, Côté Sushi veut faire son trou


Une nouvelle adresse de sushis à Saint-Etienne ? Oui mais pas que. Car non seulement Côté Sushi y ajoute le syncrétisme culinaire entre Japon et Pérou (la cuisine nikkei issue de l’immigration japonaise outre Pacifique) mais, en plus, la chaîne ajoute à son concept… une pizzeria. Ce sera bientôt le cas à l’étage de son nouveau

Elle ouvre à la fin de l’été : la Brasserie Geoffroy-Guichard en quête de recrues


Avec, certes, un peu de retard par rapport aux plans initiaux, la Brasserie Geoffroy-Guichard, placée sur le toit-terrasse du Musée des Verts, ouvrira pour le début de la saison 2022/23. C’est-à-dire fin juillet-début août, « début septembre, au pire », précisent les porteurs du projet. Ils lancent donc leur campagne de recrutement. Une vingtaine de postes sont

L’Awazé-Café prend le Flore


Le collectif stéphanois Vert Boucan va faire revivre le Flore jusqu’en juillet avec l’Awazé, un projet mettant en avant gastronomies et cultures africaines, en résonance avec la Biennale du design. On vous explique cette initiative où transpire l’ADN stéphanois mêlant partage et convivialité, autour de la musique et de la gastronomie. Le public n’y a

Lifestyle

5 food trucks à tester à Saint-Etienne

Apparue en ville il y a quelques années déjà, la tendance du food truck est une formule qui plaît toujours autant, et qui permet de manger vite et bien. Voici une liste non exhaustive des 5 food trucks à tester à Saint-Etienne. 1 – Saj’M Vous cherchez un bon libanais ? Saj’M est votre homme ! Il

Lifestyle

5 restaurants ouverts le dimanche à Saint-Étienne

Le petit restau du dimanche midi vous tente ? Attention toutefois, tous n’ouvrent pas en ce dernier jour de la semaine. Voici donc une liste non exhaustive des restaurants ouverts le dimanche à Saint-Étienne. 1 – Les Halles Mazerat Traiteur, poissonnier, plats libanais, bar à truffes… Aux Halles Mazerat, qui figurent parmi les 49 magasins alimentaires

Lifestyle

Avec Julie Royer, la Coupe de France du burger restera-t-elle dans la Loire ?

Le boulanger-pâtissier Stéphane Giroud (Maison Pouilly Montbrison) avait remporté en juin 2021 avec son « Cafi ligérien » la Coupe de France du burger. Cette année, la compétition, réservée aux pros, a lieu le 30 mars. La Loire est représentée par Julie Royer du Food Truck Burger Roche (Roche-la-Molière). L’un des deux meilleurs burgers de France est

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