Vendredi 3 février, Edgar Neel a ouvert l’épicerie italienne Ciao Polpo, rue Saint Jean, à Montbrison. Plats maison, raviolis, fromages, charcuteries… la boutique est une véritable ode au meilleur de la botte, partie d’une idée simple : réussir une bonne pizza. Titulaire d’un master en gestion dans le secteur de l’hôtellerie restauration, Edgar Neel a longtemps…
Notre partenaire, le guide digital de vins indépendant et gratuit La Tulipe Rouge, a sorti sa toute première newsletter en ce début d’année 2023. Et figurez-vous qu’elle ne parle d’autres vins que des vins de la Loire Volcanique, autrement dit des cuvées de Côtes-du-Forez, Côte Roannaise et Saint-Pourçain. Voici la sélection faite par les experts…
La cérémonie des étoiles décernées par le Guide Michelin aura lieu le 6 mars à Strasbourg. En parallèle de ces distinctions prestigieuses, le célèbre guide rouge attribue également les Bib Gourmand. Ainsi, ces coups de cœurs des inspecteurs sont la garantie d’un repas complet qui ne dépassera pas les 39 euros. Dans la Loire, trois…
Lundi 9 janvier, Benjamin Gagnaire, ancien chef du Solar, a ouvert La Fleur au Fusil, rue Camille Colard à Saint-Etienne. Un restaurant qui propose une cuisine entièrement locale, de bistrot, à laquelle viennent s’ajouter des influences du monde. Benjamin Gagnaire avait un rêve. Celui d’installer son propre restaurant, dans un décor de vrai bistrot stéphanois…
Au cours de chaque Salon international de l’agriculture, les lauréats du Concours général agricole sont désignés. Avec pour mission « d’encourager et de soutenir les producteurs et éleveurs français », le CGA, qui existe depuis 1870, a récompensé cette année 1 680 produits sur 6 938 en compétition, dont 208 médailles revenant à la région…
Notre partenaire, le guide digital de vins indépendant et gratuit La Tulipe Rouge, a sorti sa toute première newsletter en ce début d’année 2023. Et figurez-vous qu’elle ne parle d’autres vins que des vins de la Loire Volcanique, autrement dit des cuvées de Côtes-du-Forez, Côte Roannaise et Saint-Pourçain. Voici la sélection faite par les experts…
La cérémonie des étoiles décernées par le Guide Michelin aura lieu le 6 mars à Strasbourg. En parallèle de ces distinctions prestigieuses, le célèbre guide rouge attribue également les Bib Gourmand. Ainsi, ces coups de cœurs des inspecteurs sont la garantie d’un repas complet qui ne dépassera pas les 39 euros. Dans la Loire, trois…
