Saint-Étienne
jeudi 7 juillet 2022
06:37
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Tendances / Gastronomie

Marché de gros : le ventre de Saint-Étienne prêt pour son lifting


Jeudi 24 mars, le groupe immobilier Atrium, propriétaire du marché de gros de Saint-Étienne depuis janvier 2020, recevait des élèves du lycée Sainte-Marie pour leur faire visiter l’équipement et rencontrer les grossistes. L’occasion également de revenir sur le projet titanesque à venir et qui devrait s’achever fin 2023. Ils s’étaient donné rendez-vous de bonne heure


Le Domaine de Valinches a ouvert à Marols en faisant le plein d’emblée


Nous vous parlions mi-octobre de ce projet fou mené par un entrepreneur du BTP à Marols, dans le Haut-Forez. Bruno Faure a repris le Domaine de Valinches et son château début 2020 pour en faire un lieu de réception (mariages, séminaires, réception et restaurant) qui n’a que très peu d’équivalents en Auvergne-Rhône-Alpes. L’essentiel des travaux

Munchies : épices and love


Mardi 15 mars, Jacques-Aymeri Girard a ouvert les portes de Munchies. Un restaurant de cuisine fusion maison, composée de produits locaux. Le principal de l’offre est à emporter, mais il est également possible de déguster des plats qui vous feront voyager en salle, et bientôt en livraison. Munchies, un restaurant de street food fusion ouvre

Voici les produits ligériens lauréats au Concours général agricole 2022


Chaque année, pendant Salon international de l’agriculture, les lauréats du Concours général agricole (CGA) sont décernés. Concours créé en 1870, le CGA, encadré par le ministère de l’Agricole et de l’Alimentation et du Centre national des expositions et concours agricoles, permet « d’encourager et de soutenir les producteurs et éleveurs français ». Dans le cru

Lifestyle

Avec Julie Royer, la Coupe de France du burger restera-t-elle dans la Loire ?

Le boulanger-pâtissier Stéphane Giroud (Maison Pouilly Montbrison) avait remporté en juin 2021 avec son « Cafi ligérien » la Coupe de France du burger. Cette année, la compétition, réservée aux pros, a lieu le 30 mars. La Loire est représentée par Julie Royer du Food Truck Burger Roche (Roche-la-Molière). L’un des deux meilleurs burgers de France est

Lifestyle

Voici les produits ligériens lauréats au Concours général agricole 2022

Chaque année, pendant Salon international de l’agriculture, les lauréats du Concours général agricole (CGA) sont décernés. Concours créé en 1870, le CGA, encadré par le ministère de l’Agricole et de l’Alimentation et du Centre national des expositions et concours agricoles, permet « d’encourager et de soutenir les producteurs et éleveurs français ». Dans le cru

Lifestyle

Le top 5 des meilleurs restaurants sushis de Saint-Etienne

Plat traditionnel japonais, le sushi a envahi les tables européennes depuis quelques années. Saint-Etienne ne fait pas exception et les restaurants à sushis se sont multipliés dans la capitale du Forez. Mais qui dit restaurant à sushis, dit aussi makis, sashimis et autre chirashi, proposés également dans les menus de ce type d’établissement en France.

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