Chaque année, pendant Salon international de l’agriculture, les lauréats du Concours général agricole (CGA) sont décernés. Concours créé en 1870, le CGA, encadré par le ministère de l’Agricole et de l’Alimentation et du Centre national des expositions et concours agricoles, permet « d’encourager et de soutenir les producteurs et éleveurs français ». Dans le cru…
Le 20 avril prochain, Riccardo et Cécile Diana inaugureront la Sicilia d’Oro, une boutique dédiée à l’Italie, à la Sicile et surtout aux pâtes fraîches, à Andrézieux-Bouthéon. Des passionnés qui veulent proposer aux particuliers et aux restaurateurs, des pâtes comme celles de la mamma. Riccardo Diana est restaurateur depuis des années. Avec son épouse Cécile,…
Le premier O’1000 Bulles a vu le jour il y a un an à Montbrison. Gabrielle Couzon et sa maman, associée sur le projet, ont ouvert une deuxième unité ce lundi à Saint-Étienne. Les Stéphanois peuvent ainsi découvrir cette spécialité taïwanaise. « Je suis passionnée par l’Asie depuis des années. La première fois que j’ai goûté…
Plat traditionnel japonais, le sushi a envahi les tables européennes depuis quelques années. Saint-Etienne ne fait pas exception et les restaurants à sushis se sont multipliés dans la capitale du Forez. Mais qui dit restaurant à sushis, dit aussi makis, sashimis et autre chirashi, proposés également dans les menus de ce type d’établissement en France….
La Loire possède un terroir riche et varié. Et les chefs ne s’y trompent pas. Nombreux sont ceux qui se distinguent sur le territoire. Pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, voici une liste non exhaustive des tables gastronomiques de la Loire. 1- Troisgros – Le Bois sans Feuilles La famille Troisgros…
La France est le pays qui compte le plus de variétés de fromages. À chaque région ses spécialités, et notre département ne fait pas exception. C’est pourquoi nous avons dressé pour vous une liste non exhaustive de 5 fromages typiques de la Loire. 1. La Fourme de Montbrison Y a-t-il encore besoin de la présenter ?…
Apparue en ville il y a quelques années déjà, la tendance du food truck est une formule qui plaît toujours autant, et qui permet de manger vite et bien. Voici une liste non exhaustive des 5 food trucks à tester à Saint-Etienne. 1 – Saj’M Vous cherchez un bon libanais ? Saj’M est votre homme ! Il…
