Bocaux produits à Bussy-Albieux et nouvelles succursales : La Fabuleuse Cantine a la patate
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• Xavier Alix
Forcément quelque peu freinée par le Covid, l’activité frénétique de La Fabuleuse Cantine, à la fois association et entreprise de restauration tournées vers la sensibilisation anti-gaspillage, repart de plus belle. Les projets de succursales – elle a déjà essaimé à Lyon et La Rochelle – se multiplient, par exemple à Roanne. Et sa production de…