Nigay : le caramel dans tous ses états
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• Emilie Massard
Depuis 1855, de la fécule de pomme de terre aux caramels en tout genre, la famille Nigay a su mener les bons combats et développer une activité qui rayonne désormais à travers le monde. L’histoire de la société Nigay n’a pas toujours été liée au caramel. Elle débute en 1855 avec la création d’une entreprise…