Gioia Shrimp, la saisissante réussite d’un « crevetophile »
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• Xavier Alix
A tout juste 23 ans, il a fait de sa passion un business étonnant. Enzo Gioia a créé à Saint-Etienne son entreprise spécialisée dans la fabrication et la vente de produits pour crevettes de… compagnie. Il y avait manifestement un marché à prendre : au bout de deux ans d’existence, Gioia Shrimp fournit déjà 400 animaleries…
