Serge Zaka : « Dans la Loire, l’agriculture va devoir se « méditerraniser » »
Pistaches du Forez et autres olives du Roannais… Une évidence en 2050 ? Docteur en « agro-climatologie », le médiatique Serge Zaka appelle à une nouvelle révolution agricole. Ce spécialiste des effets du changement climatique sur l’agriculture parcourt la France, localisant la schématisation des impacts. A ses yeux, la Loire doit initier le processus pour « méditerraniser » son agriculture….
