Et oui : il y a de quoi en faire tout un fromage. Les 5 et 6 octobre prochains, la ville de Montbrison accueillera la 62e édition des Journées de la Fourme et des Côtes-du-Forez. Cet événement fait partie des manifestations majeures du département proposera un programme alliant gastronomie, animations et traditions locales. Par Marine…
Samedi 21 septembre, la CCI Lyon Métropole Saint-Etienne Roanne et l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie, lançaient officiellement le Collectif des Tables stéphanoises. Pour le moment, il réunit quatorze chefs du territoire en association, avec pour objectif de faire davantage rayonner la gastronomie locale. Entretien avec Thomas Jacoud, son président. Le lancement officiel…
Mi-octobre, le restaurant El inca ouvrira ses portes au numéro 21 de la rue Louis Braille à Saint-Etienne, au cœur du Jardin d’Eden. A sa tête, Diana Yamamoto, native de Nazca, et son mari Mohamed Bouzid, qui proposeront une cuisine péruvienne comme à la maison. Diana Yamamoto a grandi auprès des fourneaux. Née à Nazca…
Mi-septembre, Brice Berger, Grégory Arsac, et Anthony Thiphasane redonneront vie à La Maison du Portail Rouge. Un restaurant comme un lieu de vie, qui proposera une cuisine moderne, avec un accent mis sur la convivialité. « Quand j’en ai parlé autour de moi, aux amis, à la famille, toutes les générations avaient un souvenir dans ce…
Dans des ateliers, sur l’eau, dans un musée, sur un bateau, dans une bulle… la Loire propose des concepts de restaurants insolites. Voici la sélection, non-exhaustive, de la rédaction de If Saint-Etienne, pour une expérience insolite dans le département de la Loire. 1 – Les Tables Secrètes Musée, église, château, cinéma… Depuis la fin de…
Si si, on vous l’assure (ou presque), le soleil est enfin de retour. Et avec lui, les envies de journées qui se prolongent en allant boire un verre en terrasse. Alors voici une liste, non exhaustive, d’adresses originales où boire un verre en terrasse, à Saint-Etienne. 1 – Aux Deux Cagettes Aux Deux Cagettes a…
Voici la sélection de la rédaction de If Saint-Etienne pour se divertir et s’amuser dans la Loire le week-end prochain, soit les 21, 22 et 23 juin. Une liste d’événements, sélectionnés de manière indépendante et, bien entendu, non-exhaustive. 1 – Les 5 sens Samedi 22 juin, la Maison Hatier organise la 1ère édition des « Soirées…
