Bicycrêpe : petite reine des galettes dans le Pilat
Nathalie Roche de Jerphanion vient de créer la Bicycrêpe du Pilat, une crêperie itinérante qui sillonne les routes en vélo aménagé. Une reconversion mûrement réfléchie et qui vise aussi à renforcer le lien social dans des territoires où les commerces font parfois défaut. « Dans ma tête, l’idée de cette reconversion existe depuis pas mal de…
