Guide Michelin : pas de changement dans la Loire

Ce lundi 18 mars, le prestigieux Guide Michelin a dévoilé son palmarès 2024. Cette année, 52 restaurants décrochent une première étoile, contre 39 l’année dernière. Dans la Loire, aucun mouvement à noter pour 2024.

Six restaurants étoilés

Le département conserve ainsi ses six établissements étoilés dans le Guide Rouge. Il s’agit donc de :

• Maison Troisgros, Le Bois sans Feuilles, Ouches, 3 étoiles
• La Source, Saint-Galmier, 1 étoile
• Château Blanchard, Chazelles-sur-Lyon, 1 étoile
• Le Prieuré, Ambierle, 1 étoile
• Restaurant de la Loire, Pouilly-sous-Charlieu, 1 étoile
• Château d’Origny, Ouches, 1 étoile.