La méthode restera artisanale. Mais avec une demande et des ventes qui explosent aussi bien auprès de la Grande distribution, que les traiteurs jusqu’à signer avec Maisons Bocuse pour des versions haut de gamme, les Nems de mon enfance, fondé en 2018 par Sek Chhan devait passer la vitesse supérieure. Dans les semaines qui viennent,…
Ce jeudi 23 mars, la municipalité et le cabinet Busquet Architectes ont présenté un nouvel ensemble immobilier qui devrait prendre place à l’horizon 2025 rue des Acieries. À terme, 6 700 mètres carrés dédiés au tertiaire, pour un investissement de 18 millions d’euros. « À un moment donné, l’argent public doit transmettre le relais au…
Au lendemain de la prise de parole d’Emmanuel Macron, et seulement quelques jours après le recours au 49.3 pour faire adopter la réforme des retraites, l’intersyndicale organisait sa neuvième journée de mobilisation ce jeudi 23 mars. Un rassemblement qui s’est transformé en manifestation sauvage en début d’après-midi. L’intervention télévisée d’Emmanuel Macron hier n’a pas contribué…
Saint-Etienne Métropole déploie son troisième plan numérique à l’école pour la période 2023-2027. Mais cette fois, elle assure avoir tiré les enseignements des plans précédents, en misant davantage sur des outils durables, performants et pensés en collaboration avec les enseignants. « Je fais beaucoup de mea culpa, mais je pense que c’est important d’analyser les choses »,…
Notre partenaire, le guide digital de vins indépendant et gratuit La Tulipe Rouge, a sorti sa toute première newsletter en ce début d’année 2023. Et figurez-vous qu’elle ne parle d’autres vins que des vins de la Loire Volcanique, autrement dit des cuvées de Côtes-du-Forez, Côte Roannaise et Saint-Pourçain. Voici la sélection faite par les experts…
La cérémonie des étoiles décernées par le Guide Michelin aura lieu le 6 mars à Strasbourg. En parallèle de ces distinctions prestigieuses, le célèbre guide rouge attribue également les Bib Gourmand. Ainsi, ces coups de cœurs des inspecteurs sont la garantie d’un repas complet qui ne dépassera pas les 39 euros. Dans la Loire, trois…
Ca y est, nous sommes passés à 2023. N’empêche que nous voulions revenir sur les cinq articles de 2022 les plus lus de If Saint-Etienne. Voici la liste en ordre décroissant, en nous dirigeant vers l’article le plus lu en dernier. 5 – Le savoir-faire de Setforge intéresse Tesla, voire SpaceX En janvier 2022, voici…
